كل الجديد

 طريقة عمل اللحمة المشوية بكل سهولة في الطاسة من اكتر الاكلات المحبوبة لقلوبنا هي اللحمة المشوية والنهاردة هنعملها مع بعض بكل سهولة  المقادير  نص كيلو لحمة استيك  عدد2بصلة كبيرة  عدد2 طماطم  عدد3فلفل رومي اخضر  5فصوص ثوم  معلقة صغيرة بصل بودر معلقة صغيرة ثوم بودر  نص معلقة صغيرة ببريكا  نص معلقة صغيرة بهارات شوي أو السبع بهارات ملح وفلفل اسود  طريقة التحضير  هنضرب المكونات السابقة  في الخلاط علشان احنا عاوزها سيلة علشان الخضار بتاعنا ميتحرقش في الشوي و بعد ميكون عصير هحطه في بولا وسط و احط اللحمة بعد غسلها وإضافة كوب زبادي علشان يطري اللحمة بتاعتنا و بهارات واقلب المزيج كويس جدا اتاكد أن كل اللحمة متسرعة بالخلطه و اسبها ليلة أو على الأقل ساعتين  في التتبيلة وبعدين اطلعها وابدا الشوي على طاسة جريل أو طاسة عادية أو على الفحم أو في صنية في الفرن وبكده نكون عاملة لحمة مشوية بكل سهولة وفي فديو موضح الطريقة بالتفاصيل https://youtu.be/qI8uQsu32-M